- 癌癥晚期患者的飲食護(hù)理
- 文章來源：未知 發(fā)布時(shí)間：2013-05-18 向?qū)＜姨釂?/a> 字號(hào)： T
摘要:癌癥晚期患者最主要的問題就是營(yíng)養(yǎng)障礙，改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況是癌癥晚期患者護(hù)理中的一項(xiàng)重要措施。
癌癥晚期患者最主要的問題就是營(yíng)養(yǎng)障礙，改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀況是癌癥晚期患者護(hù)理中的一項(xiàng)重要措施。協(xié)仁康復(fù)理療師建議您可以通過以下幾點(diǎn)改善癌癥晚期患者的營(yíng)養(yǎng)。
1、多吃有抗癌作用的食物，如蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。
2、選擇營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化，少刺激性、低脂肪的飲食，并配合具有軟堅(jiān)散結(jié)，疏肝理氣的食物，如山楂、麥芽、苡仁米、薺菜、麥冬、木香、當(dāng)歸、黃芪、銀花、海帶、紫菜等。
3、補(bǔ)充維生素類：多食富含維生素A和C的食物可有效阻止細(xì)胞惡變和擴(kuò)散、增加上皮細(xì)胞穩(wěn)定性、升高白細(xì)胞等；維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，延遲細(xì)胞衰老；維生素B1可促進(jìn)患者食欲；如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類等。
4、飲食多樣化，注意色、香、味、形，促進(jìn)患者食欲；烹調(diào)食物應(yīng)多采用蒸、煮、燉的方法，少吃或不吃煎炸、油膩等不易消化的食品和蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌煙酒。
5、各部位腫瘤晚期患者可引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難及特殊營(yíng)養(yǎng)元素缺乏者，根據(jù)情況給予不同飲食及補(bǔ)充所缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，必要時(shí)給予復(fù)方營(yíng)養(yǎng)要素飲食，以增強(qiáng)患者抵抗力。
6、要避免暴飲、暴食、酗酒等，可葷素搭配、粗精兼食、少量多餐，進(jìn)食時(shí)要環(huán)境輕松、心情愉快、不偏食。
“那么癌癥晚期患者的飲食有什么忌口嗎？”相信這是所有患者和家屬共同關(guān)注的一個(gè)重要課題。所謂忌口通俗的講也就是說癌癥患者有沒有不能吃的食物？這也是食療學(xué)的重要組成部分。忌口只是相對(duì)的，并不具有絕對(duì)性，中醫(yī)認(rèn)為“以胃氣為本”，如果患者愛吃某類食品，盡管屬于忌口范圍，還是應(yīng)該食用，關(guān)鍵是“少食，淡食，勿使傷食耳”，強(qiáng)行禁忌反而不利于患者的康復(fù)。所以科學(xué)合理膳食，因時(shí)因病因人而宜，才能事半功倍。
合理調(diào)配癌癥晚期患者的飲食結(jié)構(gòu)，可提高機(jī)體抵抗力，對(duì)于癌癥晚期患者的護(hù)理具有重要的臨床意義。協(xié)仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科針對(duì)每位入住患者的疾病特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，特別是需流質(zhì)飲食或鼻飼患者制定合理的飲食方案，同時(shí)對(duì)癌癥晚期患者制定配合治療的食療方案，護(hù)理員按時(shí)照顧老人進(jìn)食，保證老人吃飽吃好。必要時(shí)給以喂食，對(duì)吞咽困難者給以緩慢進(jìn)食，以防噎食嗆咳。臨終也是生活，是一種特殊類型的生活，提高其生活質(zhì)量是對(duì)臨終病人最有效的服務(wù)，幫助他們能較安詳舒適地過好人生最后的生活?！ ?
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